Pois Cassés HVE origine France - sachet 350 g
Cher
sachet kraft avec zip
Ce super légume sec (c’est en fait un petit pois à maturité) revient à la mode grâce à sa richesse en protéines, minéraux, fibres, vitamines ainsi qu’à son faible indice glycémique. Il se cuisine en velouté, purée, ou même en houmous avec un peu de menthe fraîche…
• Nos conseils en cuisine : comptez 60 g par personne. Mettez les pois cassés dans une grande casserole et couvrez-les de 4-5 fois leur volume d'eau. Portez à ébullition et laissez cuire 40 minutes sans couvrir. A l’autocuiseur, comptez 15 à 20 minutes et réduire la quantité d'eau à 3 fois leur volume.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de BERRY GRAINES : Jeudi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de BERRY GRAINES, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car BERRY GRAINES va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Houmous de pois cassés à la menthe
Ingrédients: 350g de pois cassés, 5cs d'huile de noisette, 2 gousses d'ail, 6 feuilles de menthe fraîche
Recette : Faire cuire les pois cassés 40min à feu moyen dans de l'eau bouillante, les égoutter et laisser refroidir.
Dans un hachoir, metttre les gousses d'ail, les feuilles de menthe et l'huile de noisette.
Ajouter cette préparation aux pois cassés, mélanger et bien assaisonner. Placer au frais.
Sortez la préparation quelques minutes avant de servir, ajouter 2 cs d'huile et mélangez bien.
