Merlan (La Criée d'à Côté, Pavillon France, Sauvage)

Livraison d'une vaste sélection des meilleurs poissons frais quand vous voulez à domicile et partout en France - Livraison à domicile entre 0 et 4°C, le jour de votre choix, dans le respect de la chaîne du froid. Livraison offerte dès 60,00 € par producteur.

Savoureux, délicat et riche en protéines, le merlu – aussi appelé colin – est un poisson blanc très apprécié pour sa chair fine et peu grasse. Commandez-le en direct des meilleurs pêcheurs et mareyeurs français, qui le sélectionnent avec soin dès la débarque.
Entier, en filet ou en pavé, il s’adapte à toutes vos envies : rôti au four, en court-bouillon ou poêlé.