Page 16 - Poissons fumés et marinés

Producteur

• Maison Matthieu (47)
• Thierry Salas, fumage artisanal (45)
• Olsen (31)
• Atelier d'Angresse – Fumoir Artisanal (22)
• Fumaison Occitane (20)
• Fumage du Val de Lys (17)
• L'atelier Sea Frais (17)
• ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (14)
• Lionel Durot (12)
• Etablissements JC David (9)
• La Criée d'à Côté (9)
• Le Vivier d'Omignon (9)
• Eauzons ! (7)
• Caviar de Neuvic (6)
• Pisciculture des eaux de l'Inval (6)
• Poissonnerie Paon (6)
• Caviar Perle Noire (5)
• Maison Dehesa (5)
• Saumon de France (5)
• Saveurs Océanes IO (4)

Département de provenance

• Autre (82)
• Bouches du Rhône (47)
• Haute-Garonne (47)
• Gers (27)
• Dordogne (17)
• Nord (17)
• Pyrénées-Atlantiques (14)
• Manche (11)
• Loire-Atlantique (9)
• Pas-De-Calais (9)
• Somme (9)
• Yvelines (9)
• Charente Maritime (4)
• Haute-Savoie (3)
• Morbihan (3)
• Côtes D'Armor (2)
• Haute-Loire (2)
• Lot-Et-Garonne (2)
• Bas-Rhin (1)
• Gard (1)

Espèce du poisson

• Saumon (179)
• Truite (46)
• Hareng (15)
• Thon (12)
• Assortiment (10)
• Maquereau (10)
• Anguille (9)
• Autres (6)
• Espadon (5)
• Esturgeon (5)
• Haddock (4)
• Sardine (4)
• Anchois (3)
• Cabillaud (3)
• Mix (2)
• Eglefin (1)
• Fera (1)
• Fletan (1)
• Omble Chevalier (1)
• poulpe (1)

Prix

• < 5 EUR (2)
• Entre 5 et 10 EUR (50)
• Entre 10 et 20 EUR (167)
• Entre 20 et 35 EUR (215)
• Entre 35 et 50 EUR (243)
• > 50 EUR (75)