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Atelier Pierre Sajous - Poitrine de Porc Noir de Bigorre - Morceau 1kg
Atelier Pierre Sajous - Poitrine de Porc Noir de Bigorre - Morceau 1kg
Atelier Pierre Sajous
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4.92/5
sur 13 avis Hautes-Pyrénées

Poitrine de Porc Noir de Bigorre - Morceau 1kg

1 kg
Poids : 1 kg

26,90 € / kg 26,90
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Origine Pictogramme drapeau Hautes-Pyrénées
Format Pictogramme bouteille 1000
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

Morceau de Poitrine de Porc Noir de Bigorre, elles sont affinées 4 mois minimum dans nos caves d'affinage. Produit découenné et sous-vide.

Morceau de Poitrine de Porc Noir de Bigorre, elles sont affinées 4 mois minimum dans nos caves d'affinage.

Produit découenné et sous-vide.

Renseignements pratiques : Notre conseil préparation : Pouvant servir de bardage des pièces à rôtir, viandes blanches, rouges, les poissons, volailles et gibiers. Une équivalence au "Lard de Colonata".

Lieu d'élevage : Hautes Pyrénées

Lieu de naissance : Hautes Pyrénées

Lieu d'abattage : Hautes Pyrénées

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Atelier Pierre Sajous : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 18 janvier

Ingrédients : Description : Morceau de Poitrine de Porc Noir de Bigorre, elles sont affinées 4 mois minimum dans nos caves d'affinage. Produit découenné et sous-vide.
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) : énergie : 282 kj - 636 kcal matières grasses : 69 g (dont acide gras saturés 25 g) glucides : 3,3 g (dont sucres
Désignation légale : Poitrine de Porc Noir de Bigorre - Morceau 1kg

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