pomme Topaz
Meurthe-Et-Moselle
Calibre superieur à 135 g
Topaz est une variété réputée pour sa saveur intense et son équilibre parfait entre acidité et douceur. Issue de notre verger en haie fruitière planté à l'automne 2021, chaque pomme est récoltée à la main pour garantir fraîcheur et qualité, dans le cadre d’une agriculture raisonnée qui préserve la biodiversité. La Pomme Topaz présente une peau jaune-orangée avec des nuances rouges, et une chair ferme et juteuse. Son goût vif et acidulé en fait une excellente option à croquer, mais elle excelle aussi dans les préparations culinaires comme les compotes ou les tartes, où elle apporte une touche de vivacité.
Pays d'origine: France
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