[Précommande] Poularde de Bresse AOP

SCEA Des Bressans

4.82/5

sur 55 avis Ain

[Précommande] Poularde de Bresse AOP "roulée" - Noël - 1,9kg

Poser vos questions sur ce produit

Description Composition Livraison à domicile offerte Description

Origine

Ain

DLC à réception

8 jours minimum

Format

Effilée et roulée sous toile Végétale

Conservation

frais

Portions

6 personnes

De race Gauloise Blanche, la poularde de Bresse est élevée durant 5 mois minimum.
Son élevage est défini par le cahier des charges AOP Bresse. A l'issue des 5 semaines de démarrage en poussinière, ce ne sont pas moins de 20m² par volaille de prairie riche en herbes grasses, mollusques et divers insectes qui sont consacrées aux reines des parcours.

Côté alimentation les céréales (maïs - blé) garanties sans OGM sont produites exclusivement sur la zone AOP Bresse. Le lait entier provenant lui aussi d'exploitations laitières AOP bresse et fruitières AOP Comté est servi à volonté durant toute la durée d'élevage et de finition.

Pourquoi choisir une volaille de Bresse roulée en toile végétale? Cette technique de conservation, apporte une tendreté et une qualité de viande supérieure , très recherchée par tous les cuisiniers. La viande, persillée de graisse par l'apport quotidien de lait entier, mature lentement et se peaufine ainsi naturellement. La finesse d'une volaille de Bresse "roulée" sera appréciée de tous.

Renseignements pratiques : Poids minimum : 1.9 Kg Présentation : effilée, roulée en toile végétale

Lieu d'élevage : 01370 Courmangoux

Lieu de naissance : 01370 St etienne du bois

Lieu d'abattage : 01960 Saint André sur vieux Jonc

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de SCEA Des Bressans : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Composition

Désignation légale : Poularde de Bresse AOP "roulée" - Noël - 1,9kg

Livraison à domicile offerte

Livraison gratuite !

La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par SCEA Des Bressans

Quand serez-vous livré ?

Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car SCEA Des Bressans va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Fraîcheur garantie du produit avec

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par SCEA Des Bressans.