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    Viande > Volailles > Poulet
    Achetez notre viande de poulet en direct de nos volaillers ! Poulets de chair, poulets fermiers, poulets bio, poulets entiers ou en morceaux, poulet de Bresse, vous aurez l'embarras du choix ! 

    Livraison en un jour ouvré, le jour de votre choix, dans le respect de la chaine du froid ! 

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    Quelles marinades pour ma viande de poulet ?

    Il existe de nombreuses manières de composer une marinade pour donner encore plus de saveurs à votre viande de poulet ! Quelle que soit la recette pour laquelle vous optez, pensez toujours, une fois la marinade réalisée, à badigeonnez la marinade sur le poulet et à la laisser reposer pendant au moins une heure avant de faire griller votre viande au barbecue, au four ou à la plancha. Voici nos idées de marinade à mélager dans un bol :

    • Marinade à l'ail et au citron: huile d'olive, de ail haché, jus de citron frais, sel et poivre.  

    • Marinade au yaourt et aux épices: yaourt nature, jus de citron, du cumin, coriandre et piment rouge.

    • Marinade à la moutarde et au miel: moutarde de Dijon, miel, vinaigre de cidre de pomme, ail haché, sel et poivre dans un bol. 

    • Marinade au vin blanc et aux herbes: vin blanc sec, de l'huile d'olive, ail haché, herbes fraîches (thym, romarin, estragon...), sel et poivre. 

    • Marinade asiatique: sauce soja, huile de sésame, miel, ail haché, gingembre frais râpé et poivre.