Poulpe Fumé De Méditerranée - 100g
Bouches du Rhône
21
jours minimum
Sous vide
frais
2 ou 3
personnes
Le poulpe fumé Maison Matthieu est pêché au large de la ville de Marseille où il va ensuite être préparé à la main par nos artisans. Il est lentement cuit pour atteindre la texture idéale, puis il est fumé à l'ancienne aux bois de différents arbres fruitiers de Provence.
Idéal pour les apéros entre amis
Les céphalopodes version plats traiteurs, cela vous dit ?!
Renseignements pratiques : Les tentacules du poulpe fumé sont une spécialité originale et pourtant tellement simple à utiliser. Découpez les en tranches plus ou moins épaisses selon votre goût, puis consommez les dans toutes vos spécialités : dans une salade, avec un filet d’huile d’olive et une pomme de terre vapeur (n’oubliez pas la touche de piment d’espelette), ou sur un risotto de poisson, dans un couscous de la mer, ou juste à l’apéro, parce qu’ils sont tellement bons que vous n’avez pas pu attendre.
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée
Espèce du poisson : Assortiment
Type de preparation du poisson : Assortiment
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Matthieu, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Matthieu va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Matthieu.
Recette simple à réaliser avec le produit de Maison Matthieu Artisan Fumaison et L'Epicurien :
Pour 3 personnes :
1 Poulpe fumé Maison Matthieu (100g)
1 Pot d'Antipasti aux deux Tomates L'Epicurien
2 Avocats du Var
1 Botte de persil
1 Citron
1 Pamplemousse
1 Endive
![Maison Matthieu - [Précommande] Menu de Foie gras et Saumon aux épices de Provence](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/546326d23d1381546077481f2941afad.jpeg)
