QUEUE DE BOEUF FRANCAIS COUPEE (x1) - 1,2 Kg
Côtes D'Armor
5
jours minimum
Emballage Sous Vide
frais
4 ou 5
personnes
QUEUE DE BOEUF FRANCAIS COUPEE (x1) - 1,2 Kg préparée en 9/10 morceaux par notre boucher, la queue de bœuf reste un morceau de viande pour ceux qui affectionnent tout particulièrement les mets gélatineux et savoureux.
La queue de bœuf est aussi une viande juteuse, tendre qui se mijote dans un pot-au-feu, ragoût ou daube car son os parfume à merveille ces bouillons.
Le fait d'être tranchée en morceaux, la queue est plus facile à cuisiner et à servir.
C'est un morceau à découvrir, qui vous surprendra certainement.
Le poids livré peut varier d'environ 5 à 8% par rapport à l'affichage en ligne. Si rupture d'un produit lors de la préparation de votre commande, nous vous contacterons éventuellement. Pour les produits vendus en nombre et/ou poids (cuisses, filets, ailerons, ...), le poids prédominera sur la quantité, généralement (+/-) une pièce. Nos produits sont loin des standards industriels, mais généralement nous sommes toujours généreux ....! Jocelyn
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux du boeuf : Queue
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme de la Paumerais : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 03 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ferme de la Paumerais, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de la Paumerais va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de la Paumerais.
