Queue de veau
Cher
7
jours minimum
1x500gr
frais
2
personnes
La queue de veau est un morceau de viande particulièrement savoureux et gélatineux, souvent utilisé dans des plats mijotés. Elle se compose de plusieurs os entourés de viande et de tissu conjonctif, ce qui lui confère une texture unique une fois cuite. En cuisine, elle est souvent braisée ou utilisée dans des recettes comme le fameux ''osso buco''. La cuisson lente permet de libérer les arômes et de rendre la viande tendre, tout en créant un bouillon riche et parfumé. C'est un ingrédient idéal pour les plats réconfortants, surtout en hiver.
Les poids de nos produits peuvent varié a + ou - 5% . Merci de votre compréhension. Tout nos produits sont frais et donc congelables. Nos produits traiteurs sont envoyés dans des barquettes pouvant être passés au four.
Race du bovin : Croisement de races selectionnées
Lieu d'élevage : france
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux du veau : Autres
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Lefeuvre : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 03 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Boucherie Lefeuvre, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Boucherie Lefeuvre va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Boucherie Lefeuvre.
