Ravioli Cèpes flambée au cognac
Haute-Savoie
15
jours minimum
Barquette de 300 gr
frais
2
personnes
A l’’eau : Faites bouillir de l’eau , salez à volonté , plongez vos raviolis dans l’eau
frémissante et comptez 3 min pour les avoir al dente, c’est cuit !
A LA POÊLE : 2 min par face dans un fond d'huile d'olive ou une noisette de beurre, assaisonnez.
EN GRATIN : Avec un peu de crème ou de lait, parsemez de fromage, sel & poivre à votre convenance ; four chaud 180°pendant 20min.
Vous pouvez ensuite agrémenter vos raviolis d’une petite sauce tomate, d’une crème fraîche ou tout simplement d’un filet d’huile d’olive ou d’une noisette de beurre. Pour les gourmets , une pointe de gruyère ou même de parmesan serait la bienvenue sur vos raviolis.
Si vous souhaitez les congeler , c’est possible ! Au moment du dîner , plongez vos raviolis congelés directement dans l’eau frémissante et compter 5 min , égouttez , c’est prêt !
Un ravioli avec de véritables morceaux de cèpes flambés au Cognac, c'est l'idéal pour accompagner les viandes, notamment le gibier.
En accompagnement ou en entrée compter 100gr/pers.
Renseignements pratiques :
A l’’eau : Faites bouillir de l’eau , salez à volonté , plongez vos raviolis dans l’eau
frémissante et comptez 3 min pour les avoir al dente, c’est cuit !
A LA POÊLE : 2 min par face dans un fond d'huile d'olive ou une noisette de beurre, assaisonnez.
EN GRATIN : Avec un peu de crème ou de lait, parsemez de fromage, sel & poivre à votre convenance ; four chaud 180°pendant 20min.
Vous pouvez ensuite agrémenter vos raviolis d’une petite sauce tomate, d’une crème fraîche ou tout simplement d’un filet d’huile d’olive ou d’une noisette de beurre. Pour les gourmets , une pointe de gruyère ou même de parmesan serait la bienvenue sur vos raviolis.
Si vous souhaitez les congeler , c’est possible ! Au moment du dîner , plongez vos raviolis congelés directement dans l’eau frémissante et compter 5 min , égouttez , c’est prêt !
Allergènes : Gluten, lait.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Pâtes Côté Mont Blanc : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
Farces 50% : ricotta, cèpes (boletus edutis) 49.32%, cognac 2.28%, crème de lait, fibre de blé, sel, poivre, farine de riz.
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Les Pâtes Côté Mont Blanc, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les Pâtes Côté Mont Blanc va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les Pâtes Côté Mont Blanc.
A l’’eau : Faites bouillir de l’eau , salez à volonté , plongez vos raviolis dans l’eau
frémissante et comptez 3 min pour les avoir al dente, c’est cuit !
A LA POÊLE : 2 min par face dans un fond d'huile d'olive ou une noisette de beurre, assaisonnez.
EN GRATIN : Avec un peu de crème ou de lait, parsemez de fromage, sel & poivre à votre convenance ; four chaud 180°pendant 20min.
Vous pouvez ensuite agrémenter vos raviolis d’une petite sauce tomate, d’une crème fraîche ou tout simplement d’un filet d’huile d’olive ou d’une noisette de beurre. Pour les gourmets , une pointe de gruyère ou même de parmesan serait la bienvenue sur vos raviolis.
Si vous souhaitez les congeler , c’est possible ! Au moment du dîner , plongez vos raviolis congelés directement dans l’eau frémissante et compter 5 min , égouttez , c’est prêt !
