Risotto aux champignons de saison 275g.
Savoie
bocal en verre 275g
frais
LE RISOTTO REPOSE SUR L'EMPLOI DE RIZ SPÉCIAUX, RICHES EN AMIDON ET NON ÉTUVÉS, COMPOSÉS DE GRAINS PETITS ET CHARNUS.
À la cuisson, ils restent en partie fermes et jamais pâteux. Ils présentent aussi la capacité de s'imprégner des arômes du bouillon. Le riz Arborio que nous utilisons est une AOC Italienne. L'approvisionnement des champignons se fait en fonction des saisons. Généralement ce sont des chanterelles et pleurottes.
- Tous nos bocaux sont pasteurisés.
- La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés.
- C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison.
IDÉE ACCOMPAGNEMENT :
- Ajoutez un peu de crème et parsemez de Parmigiano Reggiano
Renseignements pratiques :
Comment réchauffer les bocaux en 5 étapes rapides (FOUR MICRO-ONDES)
La DLC est de 5 mois à date de production. Les bocaux sont à conserver au frais entre 0 et + 4°C.
Après ouverture ils doivent être consommés rapidement.
1. Ouverture
- Tirez la languette en maintenant le couvercle
- Vous devez entendre un « pschitt » à l’ouverture
2. Placez dans le four micro-ondes
- Laissez le couvercle et le joint sur le bocal afin d’éviter toute éclaboussure
3. Réchauffez à la bonne température.
- Pour une dégustation optimale, chaque plat possède son propre temps de réchauffage, suivant la puissance du four micro-ondes. (MAIN COURSE: 1'50'' - GNOCCHI: 2'10" - SOUP: 2'20").
4. Attention, c’est chaud !
- Le bocal en verre sera très chaud. Retirez le bocal du micro-ondes à l’aide d’une serviette ou d’une manique pour ne pas vous brûler.
5. C’est prêt, servez !
- Pour les soupes, mélangez le contenu à l’aide d’une cuillère. Pour les plats, ne faites rien.
- Posez le bocal sur un plateau ou une assiette. Laissez le couvercle et le join (c’est joli et ça garde le plat au chaud)
- Pour éviter que le bocal ne glisse sur le plateau ou l’assiette, placez une serviette dessous
- Servez
Allergènes : Lactose Préparé avec du vin (Sulfites).
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Bocaux du Bistrot : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
INGRÉDIENTS :
- Riz Arborio AOC
- Champignons de saison (voir sur le bocal les champignons du moment), Échalote
- Vin blanc
- Crème
- Parmesan
- Ail
- Thym
- Persil
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
- Rien d'autre
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Achat des produits
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les Bocaux du Bistrot.
