Rôti de boeuf

Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961

4.75/5

sur 565 avis Marne

Rôti de boeuf - 800g

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800 g

Poids : 800 g

35,50 € / kg 28,40€

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Description Composition Livraison à domicile Description

Origine

Marne

DLC à réception

6 jours minimum

Format

sous vide

Conservation

frais

Portions

4 ou 5 personnes

Rôti de boeuf de notre élevage, réalisé dans des morceaux comme le coeur de tende de tranche ou le rumsteck.
Sortez le rôti du frigo 40 min avant cuisson.
N'hésitez pas à le caresser avec du beurre.
Nous vous conseillons une cuisses de 13 minute à 230° en chaleur tournante pour un rôti de 800g.
Laisser reposer la viande entre 5 et 10 minutes avant de la découper.

Toutes nos viandes de bœuf proviennent de notre élevage. Avec notre ferme située dans le parc régional de la montagne de Reims nos génisses sont élevées en plein air pendant plus de trois ans dans nos prés 100% naturel. L'expression unique de notre viande et le reflet de notre riche terroir présent sur les coteaux de la montagne de Reims.

Race du bovin : Charolaise

Lieu d'élevage : Sur notre ferme

Lieu de naissance : Marne

Lieu d'abattage : Rethel

Morceaux du boeuf : Rôti

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre

Composition

Désignation légale : Rôti de boeuf - 800g

Livraison à domicile

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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Fraîcheur garantie du produit avec

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961.