Rôti De Canard Oignons/figues Farci
Eure
6
jours minimum
1 x 800g
frais
4 ou 5
personnes
Ce rôti de canard, préparé de manière artisanale et ficelé avec soin, est un délice pour les amateurs de viande. À l’intérieur, il renferme une farce savoureuse à base de volaille et de porc, offrant moelleux et richesse. Enrobé de poitrine fumée et agrémenté d’une marinade délicate aux oignons et aux figues, ce rôti offre une harmonie de saveurs qui ravira vos papilles.
Renseignements pratiques :
- Poids : 1 rôti de 800 g par paquet
- Conservation : À conserver au frais (réfrigérateur)
- Préparation :
- Sortir du sous-vide avant cuisson.
- Idéalement, saisir dans une poêle pour obtenir une belle coloration.
- Cuisson : 1 heure au four ou en cocotte.
- Consommation : À déguster cuit à cœur.
Allergènes : Aucun
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Marechal : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 03 avril
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Canard (65%), farce (volaille, porc, oignons, persil, sel, arômes, sirop de glucose, sucre, épices, herbes deshydratés, legumes secs, betterave rouge en poudre, extraits d'épices), poitrine fumé (Viande de porc, sel, sirop de glucose, antioxygène: erythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, nitrate de potassium, fumée), marinade oignons/figues 5% : graisses et huiles végétales (colza, sal), 12% oignons rôtis (oignon, huile de tournesol), 10% granules de figues (figues, semoule de riz), sel, sucre, épices (poivre, piment, curcuma, cannelle), hydrolisats de protéines végétales, extraits d'épices, figues sèches 4%, crépine de porc.
