Rôti de Veau aux trompettes de la mort – 800g
Isère
4
jours minimum
1x800g
frais
Plus de 6
personnes
Découvrez notre rôti de veau farci d’une chair à saucisse, d’échalotes et de trompettes de la mort cuites au Porto. Idéal à partager en famille ou entre amis !
Renseignements pratiques :
Cuisson recommandée en cocotte afin de garder un maximum de moelleux.
Faire revenir à feu vif de chaque côté, déglacer au vin blanc et eau.
Laisser mijoter petit fremissement à couvert avec des aromates.
Temps de cuisson : Mini 1H30
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Limousin
Lieu de naissance : Limousin
Lieu d'abattage : Argentat-sur-Dordogne (19)
Morceaux du veau : Rôti
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi : Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 05 décembre
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Achat des produits
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