Rôti faux filet de daguet
Loir-Et-Cher
5
jours minimum
Sous-vide
frais
6
personnes
La viande que nous vous proposons est issue de notre élevage. C'est une viande rouge appréciée pour sa faible teneur en gras et sa richesse en protéines, ce qui en fait une alliée pour les régimes alimentaires pauvres en gras. Le daguet est un jeune cerf qui a moins de 18 mois. Sortir la viande de son sac sous-vide 1h avant la cuisson. A cuire au four. Le poids moyen du rôti peut varier entre 950G et 1,05 kg
Pensez à la congélation !
Lieu d'élevage : Epuisay (41)
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : Vendôme (41)
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme de l'Etang : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 07 décembre
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez La Ferme de l'Etang, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme de l'Etang va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme de l'Etang.
