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    Sablés de Noël

    Sablés de Noël

    Épicerie sucrée > Biscuits et gâteaux individuels > Sablés de Noël

    Les sablés de Noël sont une véritable tradition au mois de décembre, retrouvez les délicieuses saveurs que nos artisans et pâtissiers ont concoctées pour vous, et faites-vous livrer directement à domicile ! 

    Acheter des sablés de Noël en ligne et savourez avec vos proches la magie des fêtes de fin d'année.
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    Comment décorer des sablés de Noël ? 

    Pour ce faire, nous vous conseillons de réaliser un glaçage royal, en mélangeant ensemble un blanc d'oeuf, du sucre glace et un filet de citron. Vous devez mélanger cette préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte assez épaisse. Vous pouvez alors ensuite la diviser dans plusieurs petits bols et ajouter les colorants alimentaires de votre choix, puis les transférer dans une poche à douille afin de réaliser vos décors. Attention, il faut décorer les biscuits de Noël, une fois qu'ils sont bien froids, sinon le glaçage risque de ne pas tenir ! 

    Quelle farine pour réaliser des sablés de Noël ? 

     
    Dans l'idéal, pour la réaliser de sablés de Noël, on utilisera de la farine de blé T45 pour un résultat optimal. On peut cependant l'associer à d'autres farines pour varier les plaisirs, farine de châtaigne par exemple ou encore celle de petit épeautre.