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Boucherie Lefeuvre - Salami de cheval
Boucherie Lefeuvre
Boucherie Lefeuvre
4.83/5
sur 1986 avis Cher

Salami de cheval

250 g
Poids : 250 g

45,20 € / kg 11,30
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Origine Pictogramme drapeau Cher
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1x250gr
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

1 Salami de cheval/porc de 250gr pièce.
La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.
Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.

Les poids de nos produits peuvent varié a + ou - 5% . Merci de votre compréhension. Tout nos produits sont frais et donc congelables. Nos produits traiteurs sont envoyés dans des barquettes pouvant être passés au four.

Lieu d'élevage : france

Lieu de naissance : france

Lieu d'abattage : france

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Boucherie Lefeuvre : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre

Ingrédients : viande de cheval,gras de porc, sel , poivre, épices.
Désignation légale : salami de cheval

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