SAUCE NORMA RUSTICHELLA 270G
Italie
270g
La sauce alla norma est une sauce typique de Sicile. C'est une sauce à la tomate et aux aubergines, avec de la ricotta et du pecorino et surtout une pointe de piment qui relève finement le tout. C'est une sauce très équilibrée car la texture crémeuse de la ricotta se fond à la sauce tomate et le piment vient booster les beaux morceaux d'aubergines grillées.
Pays d'origine: Italie
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