Saucisse de campagne nature de porc

Arrive le Printemps et les beaux jours et Barbecue ! Nature et Régions vous propose les saucisses de campagne Contenu : 1 sachet de saucisses de campagne (saucisse nature) d'environ 500g Réalisées dans notre atelier par notre charcutier, nos saucisses de campagne sont faites à partir de viande de porc et épices à chippolatas (voir recette). Nous les conditionnons par sachet de 500g ce qui représente entre 6 et 9 saucisses. Provenance : Issus de l'élevage de la famille Bardet. Les porcs restent en plein air toute l'année. Les porcelets sont en liberté et reste avec leur mère tout le temps du sevrage soit au minimum 4 semaines. Ils sont ensuite élevés sur paille puis nourris avec des céréales, des oligoéléments. Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et OABA pour les techniques d'abattages. Tous nos produits sont préparés et conditionnés sous vide dans notre salle de découpe par un charcutier professionnel. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de /- 10%. Veuillez nous en excuser. Ce produits est frais, il peut donc être congelé