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Cote2boeuf - [Précommande] Saucisse fraîche au Vieux Rodez sans nitrites
Cote2boeuf
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4.83/5
sur 30 avis Aveyron

[Précommande] Saucisse fraîche au Vieux Rodez sans nitrites

500 g
Poids : 500 g

21,80 € / kg 10,90
La prochaine livraison pour ce produit est le 19/12/2024
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 6 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1x500g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme artisan

La fameuse saucisse au couteau aveyronnaise au Vieux Rodez. Ce fromage aveyronnais fabriqué par une seule entreprise Aveyronnaise, la Société fromagère de Rodez, est né d’une demande des italiens il y a plus de 40 ans. Il est aujourd’hui la plus grosse production fromagère de la région après le Roquefort ! Utilisé comme le parmesan ou le « grana », sa texture granuleuse et son goût légèrement piquant apportent caractère à chaque préparation.

Ingrédients : Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP, fromage Vieux Rodez et boyau naturel en uniques ingrédients, zéro conservateurs/nitrites et zéro colorants.

Renseignements pratiques : Petit conseil pour la cuisson : ne PAS piquer les saucisses, au risque de les dessécher.

L'important est de bien sortir votre saucisse 1h ou 2h en avance du réfrigérateur et de son emballage sous vide, afin qu'elle se remette à température ambiante.

Lieu d'élevage : Castanet (Aveyron)

Lieu de naissance : Castanet (Aveyron)

Lieu d'abattage : Rodez (Aveyron)

Morceaux du porc : Rouelle

Race porc : Porc d'Occitanie

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Cote2boeuf : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 19 décembre

Désignation légale : Saucisse au couteau au Vieux Rodez

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