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Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien - Saucisse fumée porc plein air- 220g
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien - Saucisse fumée porc plein air- 220g
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
4.94/5
sur 557 avis Jura

Saucisse fumée porc plein air- 220g

220 g
Poids : 220 g

31,13 € / kg 6,85
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Origine Pictogramme drapeau Jura
Format Pictogramme bouteille 250g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Notre Saucisse fumée à cuire de porc plein air, sans nitrite est idéale pour péparer une salade Franc-Comtoise avec du Comté, coupé en 2 et grillé au BBQ, pour accompagner un Mont d'or chaud, une raclette, un pot de cancoillote.
 

Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est:

  • Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides de synthèse dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage
  • Pas de maïs dans l'aliment
  • Pas d'OGM
  • Pas d'aliment non français
  • Pas de production de lisier ou de fumier
  • Pas de pollution des cours d'eau
  • Pas de destruction de la biodiversité
  • Pas de bétonisation des sols
  • Pas de nuisances sonores et olfactives
  • Pas de cages
  • Pas de castration des animaux
  • Pas de dents meulés
  • Pas de queue coupée
  • Pas d'antibiotiques
  • Pas d'insémination artificielle
  • Pas d'anneau dans le groin
  • Pas de bouclage
  • Pas de subventions PAC
Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.

Renseignements pratiques : La saucisse est à cuire: Plonger dans une casserole d'eau froide et dès les premiers bouillonnements, laisser cuire 40 mn dans une eau frémissante.
Se consomme chaude ou froide.
Le produit est livré sous vide pour garantir sa bonne conservation

Allergènes : Lait

Lieu d'élevage : Songeson

Lieu de naissance : Songeson

Lieu d'abattage : Ecquevillon

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 janvier

Ingrédients : maigre de porc duroc, gras de porc duroc, sel, poivre
Désignation légale : Saucisse fumée

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