Saucisson Sec pur porc sans sel nitrité - 350gr
Une délicieuse combinaison de viande de porc élevé en plein air et d’épices en font un des produits les plus apprécié par les amateurs de charcuterie. Haché gros et enveloppé dans un boyau naturel de porc pour la tradition ou alors en boyau naturel de boeuf pour le coté original, il offre une expérience pleine de saveurs, et un goût authentique. Un séchage contrôlé de 3 à 4 semaines, lui confère sa longue durée de conservation. À déguster à l’apéritif, acompagné de pain, de fromage et d’un verre de vin bien-sûr. Toute notre charcuterie est fabriquée sans sel nitrité dans nos ateliers de Francheleins dans l’Ain.
Allergènes : Lactose
Lieu d'élevage : Ain
Lieu de naissance : Ain
Lieu d'abattage : Ain
Pays d'origine: France
Jours de livraison de LA FERME DE COLLONGE : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
Boyau naturel
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par LA FERME DE COLLONGE.