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Caviar de Neuvic - Saumon fumé 4 tranches
Caviar de Neuvic - Saumon fumé 4 tranches
Caviar de Neuvic
Caviar de Neuvic
4.77/5
sur 401 avis Dordogne

Saumon fumé 4 tranches

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96,25 € / kg 22,00 € 15,40 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 21 0
Format Pictogramme bouteille 160g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

D’origine Norvégienne nos filets de saumon fumé labellisé Bömlo sont ensuite transformés par nos soins au domaine à Neuvic. Dans un premier temps, ils sont salés à la main avant d’être fumés entiers pendant de nombreuses heures au bois de hêtre. Le label Bomlo garantit un respect du bien-être animal dans des conditions proches de sa vie d'élevage (alimentation, densité faible) et une qualité de chair exceptionnelle grâce à une transformation très rapide des filets en Périgord. C’est un produit incontournable pour vos réceptions ou diners entre amis. Notre saumon fumé à une texture moelleuse et fondante incomparable.

DLC 21 jours à réception.

Renseignements pratiques : Au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Produit congelé, puis décongelé. Ne pas recongeler.
DLC 21 jours.

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Caviar de Neuvic : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 18 janvier

Ingrédients : Filet de saumon (Salmo salar) fumé au bois de hêtre, sel, sucre
Désignation légale : Saumon fumé 4 tranches
Espèce du poisson (latin) : Salmo Salar

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