Sauté de Porc 6 x 500g
Tarn
4
jours minimum
Sous-vide
frais
4 ou 5
personnes
Préparez des plats mijotés savoureux avec ce sauté de porc d’Occitanie, issu d’élevages du Tarn. Sélectionnée pour sa tendreté et sa richesse en saveurs, cette viande de qualité est idéale pour des recettes gourmandes et réconfortantes. Un morceau idéal pour les plats mijotés Le sauté de porc est composé de morceaux soigneusement découpés, parfaits pour une cuisson longue et douce. Grâce à son équilibre entre maigre et gras, il reste fondant et juteux après cuisson, libérant des arômes profonds et authentiques. Cuisson et préparation En cocotte ou en mijoté : Laissez-le cuire lentement dans une sauce aux épices, au vin blanc ou à la moutarde pour une viande ultra fondante. À la poêle : Saisissez les morceaux quelques minutes avec des oignons et des herbes pour une préparation rapide et savoureuse. En brochette ou sauté asiatique : Faites-le revenir avec une marinade sucrée-salée pour une touche exotique. Un incontournable des plats familiaux Ce sauté de porc du Tarn est parfait pour des recettes traditionnelles comme la blanquette de porc, un ragoût gourmand, ou un curry parfumé. Facile à cuisiner, il garantit des repas chaleureux et conviviaux.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux du porc : Sauté
Race porc : Porc d'Occitanie
Pays d'origine: France
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