Sel Pyramidal de Chypre - Sachet de 50g
Chypre
1 Sachet de 50g avec zip de fermeture
Sel Pyramidal de Chypre – La Perle de Vos Assaisonnements
Description
Découvrez le Sel Pyramidal de Chypre, un sel unique et exceptionnel qui transformera vos plats en œuvres culinaires. Avec sa texture légère et croustillante, ce sel en forme de pyramides naturelles est idéal pour sublimer vos créations, des plats raffinés aux assiettes du quotidien. Parfait pour les amateurs de gastronomie, il apporte une touche croquante et visuellement élégante à vos préparations. Utilisez-le pour saupoudrer vos viandes, poissons, légumes grillés ou même vos desserts au chocolat.
Caractéristiques
• Origine : Chypre, méditerranéen par excellence.
• Poids net : Sachet avec Zip de 50 g.
• Texture : Cristaux en forme de pyramides légères et friables.
• Goût : Pur et équilibré, sans amertume.
• Utilisation : Assaisonnement final pour plats salés ou sucrés, offrant croquant et élégance.
• Conditionnement : Sachet hermétique pour préserver sa fraîcheur et sa texture unique.
Instructions et conseils d'utilisation
1. Utilisez le sel pyramidal comme touche finale pour vos plats : sa texture délicate ne nécessite pas de cuisson.
2. Émiettez légèrement les pyramides entre vos doigts pour un assaisonnement plus uniforme, ou laissez-les intactes pour un effet croquant plus marqué.
3. Parfait pour saupoudrer sur les viandes grillées, les poissons, les légumes, les salades ou encore des desserts chocolatés.
4. Associez-le avec des huiles d’olive aromatisées pour sublimer vos apéritifs ou vos carpaccios.
Laissez-vous séduire par la beauté et le raffinement du Sel Pyramidal de Chypre, un incontournable pour tous les passionnés de cuisine !
Pays d'origine: Chypre
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 08 février
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Esprit Zen, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Esprit Zen va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Ingrédients (pour environ 8 portions)
• 200 g de chocolat noir (minimum 70% de cacao)
• 1 cuillère à café d’huile de coco (optionnel, pour un chocolat plus brillant)
• 1 à 2 pincées de Sel Pyramidal de Chypre
Instructions
1. Faire fondre le chocolat : Hachez le chocolat noir en morceaux pour qu’il fonde plus rapidement. Faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes (par intervalles de 20 secondes) en remuant régulièrement. Si vous le souhaitez, ajoutez l’huile de coco pour une texture encore plus lisse et brillante.
2. Préparer la base : Versez le chocolat fondu dans des petits moules en silicone (formes de carrés, de ronds ou autres selon vos envies) ou étalez-le simplement en une fine couche sur une feuille de papier cuisson.
3. Ajoutez le Sel Pyramidal de Chypre : Avant que le chocolat ne durcisse, saupoudrez délicatement quelques cristaux de Sel Pyramidal de Chypre sur le dessus. Pour un équilibre parfait, n’en mettez qu’une pincée par portion. Les pyramides apporteront une légère touche croquante et salée qui sublimera la puissance du chocolat noir.
4. Laissez durcir : Placez les moules ou la plaque au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que le chocolat durcisse complètement.
5. Dégustez : Démoulez délicatement vos chocolats ou cassez la plaque en morceaux irréguliers pour un effet "bark" rustique. Servez-les en fin de repas ou comme collation gourmande accompagnée d’un thé ou d’un café.
Astuce gourmande :
Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des éclats de noisettes, d’amandes, ou encore des morceaux de fruits secs avant de saupoudrer le sel.
Résultat
Le contraste entre la douceur intense du chocolat noir et le croquant délicat du Sel Pyramidal de Chypre fera sensation auprès de vos invités. Un dessert simple et raffiné à savourer sans modération
