Cuisine Italienne

Quelles sont les spécialités italiennes ? 

Si l'on devait faire un top 10 des spécialités de la cuisine italienne, on pourrait citer : la pizza, les pâtes, la mozzarella, le riz, le carpaccio, l'huile d'olive, les arancini, le fromage, le blé et les fruits de mer ! Ajoutons à cela les desserts comme le tiramisu, la panacotta ou encore le panetonne, les boissons tels que le limoncello ou l'amaretto et vous aurez déjà un bel aperçu de ce que l'Italie vous réserve ! 

Comment mangent les Italiens ?

Comme nous, les Italiens mangent 3 "repas" par jour et à des heures très similaires aux nôtres. Au petit déjeuner, c'est très léger, la plupart des Italiens se contentent d'un bon café et parfois l'accompagne d'une tranche de pain. Le repas du midi est très différents s'il s'agit de la semaine ou du week-end. En semaine, ils font préférer un repas assez rapide, mais le week-end c'est l'inverse. les Italiens sont très attachés à leur cuisine maison et vont manger des plats préparés avec soins, chez eux. Avec en entrée des pâtes ou du riz (car oui, la plupart des Italiens mangent des pâtes en entrée), une viande en plat, un expresso, puis une touche sucrée en dessert.

Il est difficile de donner un plat typique mangé par tous les Italiens. En effet, la cuisine italienne diffère énormément selon les régions. Les Italiens sont très attachés à leur cuisine et à leurs traditions, que ce soit de leur pays ou de leur ville !