Icone croix de fermeture
    1. Accueil
    2. Nos oléagineux
    Nos oléagineux

    Nos oléagineux

    Sélections > Alternatives 100% végétales à la viande > Nos oléagineux

    Retrouvez tous nos oléagineux sur Pourdebon,     riches en protéines végétales ! Du latin oleum qui signifie "huile", il s'agit des aliments végétaux dont on peut extraire de l'huile : les olives, les fruits à coques comme l'amande ainsi que plusieurs types de graines. 

    Livraison en un jour ouvré, le jour de votre choix, dans le respect de la chaine du froid. 

    Nos fruits à coque

    Nos olives

    Nos graines

    C'est quoi les oléagineux ? 

    Les oléagineux regroupent tous les aliments dont on peut extraire de l'huile : tous les fruits à coque (pistache, amande, noisettes, noix), olives et plusieurs graines comme la courge, le tournesol, le lin par exemple. 

     

    Les bienfaits des oléagineux dans l'alimentation

    Les oléagineux sont des alliés de choc pour toute personne qui souhaite trouver des alternatives à la viande. En effet, ils sont riches en protéines végétales. Dans l'assiette, il est intéressant d'associer par exemple l'amande ou le sésame avec des légumineuses, afin de récupérer certains acides aminés essentiels qu'ils ne possèdent pas. Par ailleurs, les oléagineux concentrent beaucoup d'acides gras essentiels, appelés "acides gras insaturés" : les omégas 3 et les omégas 6.