Soude maritime Bio 1kg
Charente Maritime
10
jours minimum
frais
La soude maritime est aussi appelée suède maritime ou même pompon. Halophile, elle ne pousse que dans les sols salés du littoral. Elle forme des petits buissons d’une hauteur de 10 à 50 cm environ. Ses feuilles sont longues et charnues, elles sont comestibles crues ou cuites. La soude maritime est très riche en vitamine C. Label AB, Agriculture Biologique 1/ pousses crues pour agrémenter une salade composée 2/ juste blanchies avec des pommes de terre 3/ pousses au vinaigre en condiment 4/ dans une sauce pour du poisson ou des crustacés.
Pays d'origine: France
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