Spécial Foire au Porc : Colis 4 kilos de côte de porc basque
Gers
10
jours minimum
8 x 500g
frais
3 ou 4
personnes
A l'occasion de la Foire au Porc, La Ferme d'Enjacquet vous propose un colis comprenant 4 kilos de côte de porc basque.
Nous élevons nos cochons sur notre ferme. Ils sont majoritairement de race "porc basque" (celle qui fournit le célèbre porc Kintoa mais nous ne sommes pas dans l'AOP car le Gers n'est pas dans l'aire d'appellation) mais nous avons aussi un petit cheptel de porcs gascons. Ces deux races, basque et gasconne, sont parmi les dernières races rustiques, pures et locales en France. Ils sont élevés de façon rationnelle, en plein air, et jusqu'à maturité... Loin des standards industriels ! Voilà toute la différence !
Conseils de dégustation : à griller ou à la poêle.
Profitez-en ! La Foire au Porc ne dure que 4 semaines. Livraison à domicile partout en France.
Lieu d'élevage : Ricourt
Lieu de naissance : Ricourt
Lieu d'abattage : Tarbes
Morceaux du porc : Côte
Race porc : Basque
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par La ferme d'Enjacquet
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La ferme d'Enjacquet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La ferme d'Enjacquet.
![La ferme d'Enjacquet - [Précommande] Rôti de chapon mi-cuit fourée au foie gras et à la truffe](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/2969232e69443320dd284477374c2ab0.jpeg)
