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La Ferme Enchantée - [SURGELÉ] 12 Escargots PETITS GRIS au Beurre à la Fleur de Sel Surgelés
La Ferme Enchantée - [SURGELÉ] 12 Escargots PETITS GRIS au Beurre à la Fleur de Sel Surgelés
La Ferme Enchantée
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sur 1290 avis Charente Maritime

[SURGELÉ] 12 Escargots PETITS GRIS au Beurre à la Fleur de Sel Surgelés

Poids :

88,33 € / kg 10,60
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Origine Pictogramme drapeau Charente Maritime
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Assiette de 12 Escargots PETITS GRIS entiers, au beurre à la fleur de sel Surgelés - prêt à passer au four

Passer directement l'assiette au four bien chaud (210°C) pendant 6/7 minutes environ.

La recette du beurre persillé est là pour accompagner les Petits Gris sans couvrir le goût des escargots, telle la tradition de notre région.
Dans le PETIT GRIS tout ce mange à l'inverse des autres variétés, il est donc normal que le tortillon ne soit pas supprimé.

Le poids indiqué peut légèrement varier en fonction des escargots.
Ces escargots sont congelés grâce au procédé de surgélation professionnel. Ils arriveront donc congelés chez vous, placez les directement au congélateur si vous ne les consommez pas rapidement.

Renseignements pratiques : Le PETIT GRIS est un escargot qui une fois jeuné et nettoyé se mange tout entier à l'inverse du Gros Gris ou du Bourgogne ou il faut impérativement supprimer le tortillon. Il est plus petit que le Bourgogne et le Gros Gris mais sa texture est plus tendre. La recette du beurre persillé est là pour accompagner les Petits Gris sans couvrir le goût des escargots.
Dans le PETIT GRIS  tout ce mange à l'inverse des autres variétés, il est donc normal que le tortillon ne soit pas supprimé.

La deuxième photo montre la différence de taille entre un PETIT GRIS et un GROS GRIS

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme Enchantée : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre

Ingrédients : Escargots PETITS GRIS (hélix aspersa muller) entier, beurre frais, ail frais, persil frais, fleur de sel, poivre
Désignation légale : 12 Escargots Petits Gris au beurre à la fleur de sel

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