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Bisons d'Auvergne - [SURGELE] Bourguignon de bison
Bisons d'Auvergne
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[SURGELE] Bourguignon de bison

1 kg
Poids : 1 kg

26,50 € / kg 29,50 €26,50
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Origine Pictogramme drapeau Allier
DLC à réception Pictogramme sablier 8 0
Format Pictogramme bouteille sous vide, cubée, surgelée
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 5 personnes
Haute Valeur Environnementale
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Bourguignon de Bison conditionné sous vide et surgelé.
C'est une viande fondante et savoureuse. Afin de vous aider à la cuisiner au mieux, nous vous fournirons un livret de recettes. Alors, n'hésitez pas...et testez.

Livraison du frais uniquement à partir du 17 Décembre
Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

Morceaux du boeuf : Bourguignon

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 17 janvier

Désignation légale : bourguignon de bison

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