T-bone de bœuf Bête de Pays - Haute Loire - 3 x 1kg400
Haute-Loire
5
jours minimum
Sous-vide
frais
Plus de 6
personnes
Le T-Bone pourrait être assimillé à la côte de Boeuf. Cependant, sa découpe qui nous vient d'Amérique comprend le faux-filet et le filet. Sa découpe originale et méconnue permet d'allier la tendreté du filet et le goût incomparable de la côte avec os.Nos bêtes de Pays sont élevées sur les Hauts Plateaux du Mézenc, en Haute Loire. Mr BAYLE les selectionne à la ferme, pour une viande racée et de caractère.
Maison BAYLE Maitre Artisan, boucher de père en fils depuis 1972. Champion de monde de Boucherie.
Renseignements pratiques : Toutes nos bêtes sont selectionnées avec soin par Mrs Bayle. Nos bouchers les découpent chaque jour pour une fraicheur inégalée. Artisan boucher, il est difficile de faire une coupe précise comme peuvent le faire les industriels. C'est pourquoi Le poids de nos produits peut varier de +/- 10 %. Merci de votre compréhension.
Race du bovin : Croisement de races selectionnées
Lieu d'élevage : Haute Loire
Lieu de naissance : 43
Lieu d'abattage : Haute Loire
Morceaux du boeuf : Côte De Boeuf
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016.
