Tapenade Caviar d'Aubergine
Isère
90g
Connu dans tout le bassin méditerranéen, et maintenant, dans le monde entier, cette recette à base d'aubergine confite et mixée laisse exploser toute la saveur d’une cuisson délicate. Soulignée par de l'olive noire, c'est la saveur de l'aubergine qui s'exprime dans ce caviar onctueux monté aux huiles d'olive et de tournesol. Servi froid en tapas, dips ou tartines, il s'associe volontiers à d'autres spécialités méditerranéennes.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi : Jeudi , Vendredi
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