Icone croix de fermeture
    1. Accueil
    2. Producteurs Midi-Pyrénées
    3. Producteurs Haute-Garonne

    4. Thierry Salas, fumage artisanal

    Bienvenue chez Thierry Salas, fumage artisanal
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Thierry Salas, fumage artisanal : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

    Le fumage artisanal est une activité précise et rigoureuse.

    Thierry Salas apporte une attention toute particulière à la mise au point de ses techniques de fumage artisanal car ses produits sont issus de matières premières nobles, délicates et fragiles. Son objectif est l'équilibre des saveurs afin de laisser toute sa place au goût du produit d'origine. Grâce à des arrivages réguliers et la mise en place d'un cahier des charges assidu avec les fournisseurs, il obtient des produits fumés d'une grande finesse dont la qualité et la traçabilité sont garanties.​​​ Développées depuis plus de 20 ans, les techniques mises au point par Thierry Salas lui permettent d'obtenir des produits fins et équilibrés, dans le respect des méthodes et des valeur de l'artisanat.
    Pictogramme artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par, PIERRE , le suite à un achat le 16/12/2023
    Toujours parfait. Truite de grande qualité. Je recommande vivement Thierry SALAS pour son professionnalisme.
    Écrit par, CHRISTIAN , le suite à un achat le 09/12/2023
    Toujours excellent. Ras
    Noté par, SAMANTHA , le suite à un achat le 11/12/2023
    Écrit par, Roger , le suite à un achat le 02/12/2023
    Un régal
    Écrit par, lynda , le suite à un achat le 11/12/2023
    Tout le monde a apprécié le saumon gravlax
    Écrit par, josé , le suite à un achat le 04/12/2023
    tout était parfait
    Écrit par, Philippe , le suite à un achat le 01/12/2023
    excellent comme d'habitude
    Écrit par, Lucile , le suite à un achat le 15/12/2023
    Très jolie découverte, la truite fumée est plus qu’excellente
    Écrit par, martine , le suite à un achat le 15/12/2023
    bon produits
    Noté par, Jean , le suite à un achat le 16/12/2023
    • Raison sociale : SARL Thierry Salas
    • N° SIRET : 43540283900011
    • Adresse : 11 impasse castelviel, , 31180 Rouffiac Tolosan France
    • Nombre de ventes : 597 ventes
    • Mise en ligne le : 2 mai 2022
    • Taux d'acceptation : 100 %

    Charcuterie

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Foies gras crus et transformés

    Epicerie Salée

    Apéritifs et biscuits salés

    Poissons & Fruits de mer

    Poissons fumés et marinés