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Bienvenue chez Thierry Salas, fumage artisanal
Camion de livraison

Jours de livraison de Thierry Salas, fumage artisanal : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

Le fumage artisanal est une activité précise et rigoureuse.

Thierry Salas apporte une attention toute particulière à la mise au point de ses techniques de fumage artisanal car ses produits sont issus de matières premières nobles, délicates et fragiles. Son objectif est l'équilibre des saveurs afin de laisser toute sa place au goût du produit d'origine. Grâce à des arrivages réguliers et la mise en place d'un cahier des charges assidu avec les fournisseurs, il obtient des produits fumés d'une grande finesse dont la qualité et la traçabilité sont garanties.​​​ Développées depuis plus de 20 ans, les techniques mises au point par Thierry Salas lui permettent d'obtenir des produits fins et équilibrés, dans le respect des méthodes et des valeur de l'artisanat.
Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Stephanie , le suite à un achat le 26/12/2023
Deuxième commande et toujours excellent. Par contre m, et je sais que ce n'est pas votre faute mais je voulais vous le signaler, le carton a été ouvert pendant le transport.
Écrit par, PIERRE , le suite à un achat le 16/12/2023
Toujours parfait. Truite de grande qualité. Je recommande vivement Thierry SALAS pour son professionnalisme.
Écrit par, CHRISTIAN , le suite à un achat le 09/12/2023
Toujours excellent. Ras
Noté par, SAMANTHA , le suite à un achat le 11/12/2023
Écrit par, Roger , le suite à un achat le 02/12/2023
Un régal
Écrit par, lynda , le suite à un achat le 11/12/2023
Tout le monde a apprécié le saumon gravlax
Écrit par, josé , le suite à un achat le 04/12/2023
tout était parfait
Écrit par, Philippe , le suite à un achat le 01/12/2023
excellent comme d'habitude
Écrit par, Lucile , le suite à un achat le 15/12/2023
Très jolie découverte, la truite fumée est plus qu’excellente
Écrit par, martine , le suite à un achat le 15/12/2023
bon produits

Charcuterie

Saucissons et autres spécialités sèches

Foies gras crus et transformés

Epicerie Salée

Apéritifs et biscuits salés

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés