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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Tomme de Saint-Sulpice affinage tunnel
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
4.98/5
sur 52 avis Paris

Tomme de Saint-Sulpice affinage tunnel

250 g
Poids : 250 g

55,60 € / kg 13,90
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Origine Pictogramme drapeau Corrèze
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Un savoir-faire familial et une fabrication artisanale depuis 4 générations. La Saint Sulpice est affinée de long mois en Tunnel ( Ancien tunnel ferroviaire transformés en caves d’affinage) Sa typicité est son croûtage cironné, sa pâte fine, lisse et beurrée. On lui trouve beaucoup de finesse, un goût délicat de noisette, avec des arômes de lait frais et fruités et proposant une agréable longueur en bouche.

Type de fromage : Pate Pressée

Type de lait du fromage : Brebis

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 06 novembre

Ingrédients : Lait de brebis thermisé, sel, présure, ferments lactiques.
Désignation légale : Tomme de Saint-Sulpice affinage tunnel

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