Tomme fermière au lait cru
Tomme fermière au lait cru, de la ferme Ker Lannoué à Epiniac, dans la Baie du Mont Saint Michel.
Les vaches de la ferme sont nourries essentiellement d'herbages frais et de foin grâce aux prairies naturelles de la Baie.
Nature ou aromatisée selon disponibilité (poivre, ail des ours, fenugrec). Affinage 3 mois minimum en cave.
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Gourmets de l'Ouest : Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
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