Tour de L'Argolay au lait cru
Saône-et-Loire
15
jours minimum
frais
La Tour de L'Argolay fermière est un fromage de chèvre à pâte molle à croûte naturelle.
Elle est plus typée qu’un Charolais.
Sa pâte est lisse et dense.
En bouche , la Tour de l’Argolay offre un goût caprin qui s’intensifie avec le temps avec des notes boisées, de noisettes et de champignons.
Sa grande taille permet une meilleure conservation.
Fromage de garde d’exception.
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
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