Tourte au Bleu du Vercors 1 kg
Isère
12
jours minimum
Sous atmosphère protectrice
frais
4 ou 5
personnes
La recette de laTourte au bleu du Vercors est sur la même base que la Tourte des Alpes avec en plus une note locale du fromage le Bleu du Vercors Sassenage s AOP . Elle est constituée d' une pâte brisée maison et d'une farce de viande de porc ( jambon ) marinée une journée avec le vin , les trompettes de morts , olives et aromates .Sur cette farce des tranches de fomage le Bleu du Vercors sont rajoutées et vont fondre lors de la cuisson en se mélangeant à la viande . La Maison Christian Boudes est une charcuterie de15 personnes . Nous travaillons au quotidien les recettes de notre terroir alpin ou en créons de nouvelles tout aussi savoureuses et adaptées aux attirances actuelles. Nos productions sont artisanales , sans additif de synthèse et le plupart des matières premières utilisées sont issues des fermes et coopératives environnantes
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Christian Boudes : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Christian Boudes, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Christian Boudes va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Christian Boudes.
Tiédir à cœur.170°c 30 mn au four ou 3 mn au microonde . Accompagner d'une salade verte
