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Christian Boudes - Tourte des Alpes 350g
Christian Boudes
Christian Boudes
4.5/5
sur 4 avis Isère

Tourte des Alpes 350g

Poids :

21,00 € / kg 7,35
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Origine Pictogramme drapeau Isère
DLC à réception Pictogramme sablier 12 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous atmosphère protectrice
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Pictogramme artisan
La boutique de Christian Boudes sera fermée exceptionnellement du 16 décembre au 05 janvier

La Tourte des Alpes est originaire de la Matheysine ( Sud Isère ) C'est un plat traditionnel familial très goûteux , à partager . Elle est constituée d' une pâte brisée maison et d'une farce de viande de porc ( jambon ) marinée une journée avec le vin , les trompettes de morts , olives et aromates . La Maison Christian Boudes est une charcuterie de15 pesrsonnes . Nous travaillons au quotidien les recettes de notre terroir alpin ou en créons de nouvelles tout aussi savoureuses et adaptées aux attirances actuelles. Nos productions sont artisanales , sans additif de synthèse et le plupart des matières premières utilisées sont issues des fermes et coopératives environnantes

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Christian Boudes : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre

Ingrédients : Pâte: farine de BLE, eau, beurre (LAIT), saindoux (gras de porc fondu, antioxydant: (E 321)), OEUF, sel Garniture: jambon (jambon de porc origine France) , vin rouge (DISULFITE DE SODIUM), oignons, huile de tournesol, trompette des morts, sel , ail, poivre, thym, laurier, olives vertes (olives, eau, sel, acidifiant: acide citrique, antioxydant: DISULFITE DE SODIUM; conservateur: Sorbate de potassium )
Désignation légale : Tourte des Alpes

Tiédir à cœur.170°c 10 mn au four ou 3 mn au microonde . Accompagner d'une salade verte c'est parfait

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