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    Tout pour ma pizza

    Tout pour ma pizza

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    Achetez tout le nécessaire pour réaliser vos pizzas maison sur Pourdebon.com. De la pâte à pizza aux champignons, en passant par la mozza, le saumon fumé ou la sauce tomate, achetez tout le nécessaire à une pizza maison au top ! Retrouvez notre article de blog pour des idées recettes savoureuses et originales. 
    Livraison en un jour ouvré, le jour de votre choix, dans le respect de la chaine du froid. 

    Pâte à pizza

    Sauce tomate

    Crème fraiche

    Mozzarellas et autres scarmozas

    Viandes hachées

    chorizos

    Saumons fumés

    Oeufs

    Jambons secs

    Champignons

    Truffes

    Gorgonzola

    Emmental

    Comment faire sa pâte à pizza maison ?

    Pour réussir la confection de votre pâte à pizza maison et savourer une croûte délicieusement croustillante, suivez attentivement ces conseils pratiques ! Optez d'abord pour une farine de qualité, de préférence de type "00" pour garantir une texture légère. Mesurez avec précision les ingrédients, puis mélangez-les méticuleusement, en laissant suffisamment de temps pour que la levure accomplisse son action. Laissez la pâte lever dans un endroit chaud, couverte d'un linge humide, jusqu'à ce qu'elle double de volume. Accordez une attention particulière au pétrissage, car il joue un rôle crucial dans le développement de la structure de la pâte. Pour une croûte parfaitement dorée et incroyablement croustillante, optez pour une cuisson à haute température en préchauffant votre four au maximum.

    Il vous suffit ensuite d'ajouter la sauce tomate ou la crème fraîche ainsi que vos ingrédients préférés, en veillant à ne pas surcharger la pâte.