Travers de porc ½ sel cuit 150g
Seine-Et-Marne
8
jours minimum
Sous vide
frais
Le travers de porc est une partie du porc particulièrement riche en fer, en protéines et en vitamine B. Ce morceau de viande de porc est tiré des côtes de l'animal au niveau de la cage thoracique et juste en dessous des membres antérieurs de la bête. Saumuré puis blanchi, le travers de porc 1/2 sel cuit est prêt à être réchauffé.
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Schmid : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 04 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Schmid, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Schmid va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Schmid.
