Trio de Terrines Corses - Porcu Nustrale
C'est dans son village du Haut Taravo, à Cozzano, que Dumè Cesari perpétue la tradition familiale d'éleveur-charcutier. Sa sélection rigoureuse de porcs corses confère à ses charcuteries une qualité remarquable et une constance dans l'exigence qui est la sienne. Sans aucune autre concession que celle de l'hygiène d'un laboratoire flambant neuf, son travail d'affinage long et précis lui permet d'atteindre cette excellence reconnue des initiés.
Pays d'origine: France
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