Truite à l'aneth fumée au Hêtre Tranchée
Dordogne
5
jours minimum
frais
3 ou 4
personnes
Filet de Truite Fumée à l'artisanal au Hêtre (Sans peau / Désarêté / Tranché) et aromatisé à l'Aneth.
Nos truites sont écologiques car :
- L'ensemble de leurs rejets sont revalorisés pour fertiliser nos végétaux donc pas d'impact sur l'environnement
- Elle sont élevées dans de l'eau de pluie donc pas de puisement des ressources naturelles d'eau.
- Elles sont nourris avec de l'aliment Français et Certifié GlobalGAP
Nos truites sont saines pour la santé humaine car :
- Elles sont nourris avec de l'aliment certifié AB, sans OGM et sans protéines d'origine terrestre.
- Elles n'ont subit aucun traitement phytopharmaceutique durant leur cycle d'élevage a la ferme au risque de déséquilibrer notre système aquaponique.
Nos truites ont la chaire blanche légèrement saumonée et non PINKY car elles sont nourries avec de l'aliment sans pigments ajoutés.
Ingrédients : Truite Arc En Ciel, Sel, Sucre, Aneth.
Poissons nés, élevés et préparés en Nouvelle Aquitaine - FRANCE
Désignation légale : Oncorhyncus Mykiss
allergènes : poisson
Conservation : 2-4°C
DLC : 30 jours
www.nature-et-saveurs.com
Denrées de saisons saines, ultra fraiches et écologiques produites en aquaponie ou permaculture.
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Périgord
Espèce du poisson : Truite
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne : Mercredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 03 juillet
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne.
