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Les Nouvelles Fermes - Truite fraiche entière eviscéré 900g
Les Nouvelles Fermes
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Nouveau producteur Gironde

Truite fraiche entière eviscéré 900g

Poids :

22,11 € / kg 19,90
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Origine Pictogramme drapeau Gironde
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 5 personnes
Pictogramme producteur fermier

De la délicieuse truite entière à cuisiner au barbecue, à la poêle, au four, et à déguster à plusieurs.

A Mérignac, dans notre ferme, on élève des truites pour faire pousser des légumes. Cette méthode agricole s’appelle l’aquaponie ! Les truites arc-en-ciel batifolent dans nos bassins pendant minimum 1 an. Elles sont nourries avec des granulés fabriqués en France composés de légumineuses (80%) & de farine de poissons (20%), et ne reçoivent aucun traitement antibiotique. T
ous les mercredis elles sont abattues sur place pour être ensuite consommées fraiches, fumées, ou en rillettes.

Truite de minimum 900g. Truite entière éviscérée. Produit jamais congelé. À conserver au frais entre 0 et 2°. Minimum 5 jours de Date Limite de Consommation à réception. À consommer sans modération, addiction potentielle forte.

Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture

Espèce du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Nouvelles Fermes : Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 13 décembre

Désignation légale : Truite fraiche entière
Espèce du poisson (latin) : Oncorhynchus mykiss

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