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La Truite Fleurie - Truite fraiche Filets non épilée Ikejime 1 kg à 1,5 kg
La Truite Fleurie
La Truite Fleurie
Nouveau producteur Deux-Sèvres

Truite fraiche Filets non épilée Ikejime 1 kg à 1,5 kg

1 kg
Poids : 1 kg

34,90 € / kg 34,90
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Origine Pictogramme drapeau Deux-Sèvres
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

Truite fraiche vidée, filetée, parée , non épilée (avec petites aretes) IKEJIME 2 filets = 1 à 1,5 kg / sous vide en carton / Prix par KG L'ikejime est une méthode respectueuse de l'animal, qui consiste à tuer rapidement le poisson en perforant son cerveau pour minimiser sa souffrance. Cette approche permet de préserver la qualité de sa chair tout en réduisant le stress et la douleur, favorisant ainsi un traitement éthique. L'aquaponie : c'est fertiliser nos cultures maraîchères avec nos truites tout en économisant l'eau.

Zone de pêche ou d'élevage : Elevage français

Espèce du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Truite Fleurie : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : Truite
Désignation légale : Truite fraiche Filets non épilée 1 kg à 1,5 kg sous vide
Espèce du poisson (latin) : oncorhynchus-mykiss

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