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La Truite du Mézenc - Truites ombles de fontaine 4x300g
La Truite du Mézenc
La Truite du Mézenc
4.89/5
sur 437 avis Haute-Loire

Truites ombles de fontaine 4x300g

1.2 kg
Poids : 1.2 kg

31,66 € / kg 38,00
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Loire
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier

RAPPEL:  Attention ! livraisons de colis frais UNIQUEMENT avec départ de chez nous le Mardi et le Jeudi. Ceci est seulement temporaire, je vous remercie pour votre compréhension.

Découvrez nos Truites Ombles de fontaine en 4x300g ! Nos truites vous ravirons c'est certain ! Ce ne sont pas des poissons ''poussés''au maximum en vu de la rentabilité! Mais ils ont été nourris avec modestie en utilisant des aliments de qualités et sans OGM afin de leur procurer une chair ferme, dense, délicate et non farineuse! Et oui une truite qui nécéssite 30 mois de croissance pour atteindre sa taille portion n'aura pas la même qualité qu'une autre truite un an plus jeune pour la même taille ! Après abattage (choc électrique), elles sont évicerées à la main puis conditionnées immediatement sous glace (DLC 7 jours). Optez pour une cuisson type meunière (à la poêle) 6 minutes maximum.

Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture

Espèce du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Truite du Mézenc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

Désignation légale : Salvelinus fontinalis
Espèce du poisson (latin) : Salvelinus fontinalis

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