Turbot Sauvage De Méditérannée - Pièce De 2kg
Aude
3
jours minimum
Un Turbot Sauvage - Vidé.
frais
3 ou 4
personnes
Le turbot sauvage est le poisson plat le plus prisé des gastronomes. Sa rareté et la finesse de sa chair en font un produit d'exception au goût et à la texture immédiatement différenciable de son homologue d'élevage. Il y a plusieurs façons de cuisiner le turbot, au four ou à la plancha, nous vous conseillons néanmoins de ne pas trop le transformer afin d'apprécier au mieux ses arômes.
Mode de Pêche : Nous pêchons le Turbot de novembre à mi-mars à Port-La-Nouvelle à l'aide d'un trémail, un filet maillant que nous calons le jour et relevons dès le lendemain. Pour la pêche au Turbot, nous utilisons des filets à très grosses mailles afin de ne sélectionner uniquement que les turbots de bonne taille et ainsi préserver cette ressource.
Renseignements pratiques : Ce poisson vous est proposé en poids brut, comme chez votre poissonnier, une fois vidé le produit perd un peu de son poids.
Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée
Espèce du poisson : Turbot
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Pêcheur Toni Micheau : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 06 mai
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Pêcheur Toni Micheau
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Pêcheur Toni Micheau va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Pêcheur Toni Micheau.
