Vanille bourbon BIO de Madagascar - 5 gousses

Craquez pour nos 5 gousses de vanille bourbon BIO de Madagascar. Notre vanille bourbon bio est cultivée sur l’île de Madagascar. La culture des gousses de vanille est un processus artisanal exigeant qui rend cette épice précieuse. La vanille Bourbon de Madagascar est réputée comme l'une des meilleures au monde grâce à son goût riche et complexe. Son arôme est profond, avec des notes chaudes, sucrées et légèrement boisées, évoquant le caramel, le cacao et parfois même une subtile pointe florale. Nos Gousses de vanille sont charnues, souples et mesurent entre 16 et 20 cm. La vanille est un ingrédient incontournable en pâtisserie, prisé pour son arôme délicat et sa capacité à sublimer les desserts. Elle est essentielle pour parfumer les classiques comme la crème brûlée, les îles flottantes ou une crème pâtissière. La vanille se marie également à merveille avec le chocolat, que ce soit dans des mousses, des fondants ou des ganaches. Pour des idées plus originales, essayez-la dans un riz au lait crémeux, des madeleines moelleuses ou même pour parfumer des cocktails comme un rhum arrangé.